Die Balsamico-Essige von

Due Vittorie

 
Due Vittorie hat seinen Hauptsitz in Soliera, im Herzen von Lambrusco in Sorbara. Dieses Gebiet ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und für die Herstellung des berühmten „Balsamico-Essig von Modena“. Umgeben von eigenen Weinbergen arbeitet das Unternehmen weiterhin nach Tradition. Die von Due Vittorie verwendeten Produktionsmethoden betonen die Authentizität und Qualität der Rohstoffe und ergeben ein natürlich dichtes Produkt ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.
Heute wird der Due Vittorie Balsamico-Essig aus Modena von Spitzenköchen aus der ganzen Welt verwendet und ist nach Angaben von Nielsen seit September 2010 der größte Verkäufer in Italien unter den 250-ml-Markenverkäufen.
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