Troqué Nero di Troia I.G.T. Puglia

Beschreibung

Aus einer Auswahl feiner Nero di Troia-Trauben, die lange mazeriert wurden, gefolgt von einer Passage in Barrique und einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Mit einer besonderen aromatischen Komplexität, einhüllend, warm und weich.

Serviervorschlag

Passt gut zu aufwändigen Wildgerichten und gereiftem Käse. Ideal zu Schmorfleisch.

Rebsorten

100% Nero di Troia

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Trinktemperatur

18°C

Füllmenge

0,75l