Rosa dei Frati D.O.C.
20. März 2017I Frati Lugana D.O.C.
20. März 2017I Frati Lugana D.O.C.
Beschreibung
Die gehobene Qualität dieses Lugana basiert auf den strengen Verlesen der besten Trauben aus den Weinbergen I Frati und Ronchedone. Alte Rebstöcke, hervorragende Lagen mit bester Sonnenausrichtung, späte Lese (Mitte Oktober) resultieren in diesen kräftigen und langlebigen Weisswein. Der Brolettino wird in kleinen Eichenholzfässern 10 - 12 Monate ausgebaut.
Vollmundig am Gaumen, übbig im Bouquet mit den Duft nach reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Gleichzeitig dicht gewoben, wärmend am Gaumen und von einer schönen, mineralischen Säure durchzogen.
Rebsorten
100% Turbiana
Speiseempfehlung
Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Trinktemperatur
08-10°
Füllmenge
75 cl