Rosa dei Frati D.O.C.
20. März 2017
I Frati Lugana D.O.C.
20. März 2017

I Frati Lugana D.O.C.

Beschreibung

Die gehobene Qualität dieses Lugana basiert auf den strengen Verlesen der besten Trauben aus den Weinbergen I Frati und Ronchedone. Alte Rebstöcke, hervorragende Lagen mit bester Sonnenausrichtung, späte Lese (Mitte Oktober) resultieren in diesen kräftigen und langlebigen Weisswein. Der Brolettino wird in kleinen Eichenholzfässern 10 - 12 Monate ausgebaut.
Vollmundig am Gaumen, übbig im Bouquet mit den Duft nach reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Gleichzeitig dicht gewoben, wärmend am Gaumen und von einer schönen, mineralischen Säure durchzogen.

Rebsorten

100% Turbiana

Speiseempfehlung

Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren.

Alkoholgehalt

13,5% vol

Trinktemperatur

08-10°

Füllmenge

75 cl