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Riserva Vitae Grappa Cuvée Extra Aged (mit Holzkiste)
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Segni - Grappa di Tradizione

Beschreibung

Segni ist der Grappa, der nach den traditionellen Methoden des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena hergestellt wird, die einen langsamen Alterungsprozess in Sätzen von 6 Fässern verschiedener Holzarten vorschlagen. Über einen Zeitraum von 5 Jahren wird die Flüssigkeit vorsichtig von einem raffinierten Behälter in einen anderen umgefüllt, um die verschiedenen Aromen der verschiedenen Hölzer, in denen sie geblieben ist, zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein äußerst feines Destillat mit einem sehr reichen und großzügigen Bouquet und dem Körper eines großzügig gealterten Grappa, aus dem die präzisen Noten von Kirsche, Brombeere, Vanille und Kräutern hervorgehen, die harmonisch miteinander verbunden sind.

Der Segni hat den Sonderpreis der Bibenda 2016 gewonnen.

Rebsorten

Barbera, Dolocetto

Alkoholgehalt

43 vol

Füllmenge

70 cl