Pinot Bianco Alto Adige D.O.C.

Beschreibung

Leuchtend Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtiger Duft nach Apfel und Birne. Ausgeglichen, raffiniert und gefällig.
Kein Wunder, dass der Weissburgunder die meistangebaute, weiße Rebsorte in St. Michael-Eppan ist. Die nächtlichen kühlen Fallwinde vom Mendelstock und die leicht lehmigen Kalkschotterböden bieten der Traube dort die besten Voraussetzungen, sich zu einem ausgewogenen, frischen Weißwein zu entwickeln, der mit knackiger Säure Lust auf den nächsten Schluck macht.

Rebsorten

100% Weissburgunder

Speiseempfehlung

Flexibler Speise- und Terrassenwein; köstlich zu mediterranen Antipasti, Fisch, hellem Fleisch, Pasta und Pizza sowie zu mildem Käse.

Alkoholgehalt

13,5% vol

Trinktemperatur

08-10°

Füllmenge

75 cl