Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella D.O.C.G. 2013

Beschreibung

Im Glas besticht dieser Amarone durch sein intensives und vielschichtiges Rubinrot. Den Gaumen erfüllen üppige Fruchtnoten; liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen und Purpurrose zeugen von großer Finesse. Der Wein entfaltet ein kräftiges Aromenspiel aus balsamischen Noten, mit Ansätzen von Sternanis und wilder Minze. Die feinen und harmonischen tertiären Aromen lassen süßen Tabak und Kaffee anklingen.

Rebsorten

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

Verzehrempfehlung

Trinkt sich am besten mit gereiftem Käse, langkochenden Fleischgerichten, Schmorbraten und Wild.

Alkoholgehalt

16,0% vol

Trinktemperatur

18-20°

Füllmenge

75cl, 1,5l