Greco di Tufo Claudio Quarta 2015
28. Juni 2016Suavemente 2017
28. Juni 2016Greco di Tufo Claudio Quarta D.O.C.G.
Beschreibung
Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Frische und Mineralität, die von den Reben und dem Boden herrühren, reiche Fruchtigkeit. Das ohnehin schon breite Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten wird von einer Komplexität durch lange Alterung bereichert. Das Ergebnis ist ein trockener und außergewöhnlich ausgewogener Wein. Allgegenwärtig sind Noten von großer Finesse, Eleganz und Ausdauer.
Rebsorten
100% Greco di Tufo
Verzehrempfehlung
Eine perfekte Begleitung zu vielen traditionellen italienischen Gerichten wie Meeres- und Landvorspeisen, weißen Pastagerichten, Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, frischen und halbreifen Käsesorten. Passt auch überraschend gut zu Büffelmozzarella.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Trinktemperatur
08-10°
Füllmenge
0,75l, 1,5l Magnum
Auszeichnungen
Jg. 2019: Bibenda - 5 Grappoli; Guida VITAE - 3,5 Viti; Guida Prosit - 3 Prosit; Gambero Rosso: 3 Gläser; Guida Vinibuoni d´ Italia - 4 Stelle