Runcata Soave Superiore D.O.C.G. 2019

Beschreibung

Goldgelb im Aussehen. Großzügiges, stilvolles Bouquet aus Ginster- und Mandelblüten, Pfirsich, Aprikose, Kamille, Vanille und Schwefel mit einer klaren Mineralität, die mit scharfem Salbei und Rosmarin endet. Die Quintessenz seines Charakters wird gleich zu Beginn deutlich: trocken und ziemlich glatt, mit einer feinen Struktur, während knackige Früchte für Lebendigkeit und Länge sorgen. Ein hervorragend strukturierter Wein, der nach Jahren sein Potential erst so richtig entfaltet.

Auszeichnungen

Jg. 2019: Hipster Wine - 9.2 Punkte.

Jg. 2018 - Gambero Rosso - 3 Gläser; Vinibuoni d´Italia 2021 - Krone; Falstaff - 93 Punkte

Rebsorten

Garganega

Verzehrempfehlung

Die perfekte Begleitung zu formellen und aromatisierten Gerichten: Risottos, Fischzubereitungen, Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben.

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Trinktemperatur

12-14°C

Füllmenge

75 cl

Auszeichnungen

Jg 2018 - Gambero Rosso - 3 Gläser; Vinibuoni d´Italia 2021 - Krone; Falstaff - 93 Punkte