Selverello Cortona D.O.C. Syrah
8. Mai 2020Governato Toscana Rosso I.G.T.
12. Mai 2020Klanis Cortona D.O.C. Syrah
Auszeichnungen
Jg. 2015: The Wine Hunter Award 2021 - Rosso; Hipster Wine - 9.1 Punkte; Luca Maroni - 90 Punkte
Beschreibung
Intensives, fast undurchsichtiges Purpurrot. Im Bouquet gut gereifte Früchte wie getrocknete Pflaumen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren, die durch Noten von kandierten Früchten, Schokolade, Vanille und gerösteten Haselnüssen bereichert werden. Öffnet sich im Mund zu perfekt integrierten Tanninen, die durch einen angemessenen Alkoholgehalt und eine angenehme Säure ausgeglichen werden. Der aromatische Abgang bleibt wunderschön. 16 Monate in Eichenfässern und großen Fässern gereift.
Serviervorschlag
Perfekter Partner für gegrilltes oder gedünstetes Fleisch, Wild sowie Käse mittleren und reifen Alters.
Rebsorten
Syrah
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Trinktemperatur
18°C
Füllmenge
75 cl