Soave D.O.C.
11. Februar 2021Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.
11. Februar 2021Runcata Soave Superiore D.O.C.G. 2019
Beschreibung
Goldgelb im Aussehen. Großzügiges, stilvolles Bouquet aus Ginster- und Mandelblüten, Pfirsich, Aprikose, Kamille, Vanille und Schwefel mit einer klaren Mineralität, die mit scharfem Salbei und Rosmarin endet. Die Quintessenz seines Charakters wird gleich zu Beginn deutlich: trocken und ziemlich glatt, mit einer feinen Struktur, während knackige Früchte für Lebendigkeit und Länge sorgen. Ein hervorragend strukturierter Wein, der nach Jahren sein Potential erst so richtig entfaltet.
Auszeichnungen
Jg. 2019: Hipster Wine - 9.2 Punkte.
Jg. 2018 - Gambero Rosso - 3 Gläser; Vinibuoni d´Italia 2021 - Krone; Falstaff - 93 Punkte
Rebsorten
Garganega
Verzehrempfehlung
Die perfekte Begleitung zu formellen und aromatisierten Gerichten: Risottos, Fischzubereitungen, Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben.
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Trinktemperatur
12-14°C
Füllmenge
75 cl
Auszeichnungen
Jg 2018 - Gambero Rosso - 3 Gläser; Vinibuoni d´Italia 2021 - Krone; Falstaff - 93 Punkte