Lingue di Terra Nero di Troia I.G.P. Puglia

Beschreibung

Opulent, vollmundig, warm und mit langer Nachhaltigkeit. Breites und komplexes Bouquet, reife Marmelade aus roten Früchten, ätherische und würzige Aromen in ständiger Entwicklung, im Finale geröstete und leicht balsamische Noten. Langlebiger Charakter, maximale Ausdruckskraft. Dieser Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus sorgfältiger Handauswahl der besten Trauben hergestellt; nach langer Mazeration reift er in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer mindestens 2-jährigen Flaschenreifung. Für den Jahrgang 2015 wurden nur 1458 75-cl-Flaschen produziert.

Auszeichnungen

Jg. 2015: Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 - 90 Punkte

Rebsorten

100% Nero di Troia

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Trinktemperatur

18-20°C

Füllmenge

0,75l