Caccia al Piano
Bolgheri D.O.C. Superiore

Auszeichnungen:

Jg 2018: I Vini di Veronelli - 94 Punkte / 3 Stelle Oro; James Suckling - 93 Punkte; Vinum/Top of Toskana - 17/20; Doctor Wine - 93 Punkte; Falstaff - 92 Punkte; Gambero Rosso - 2 Bicchieri Rossi; Wines Critic - 93/100

Beschreibung

Eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben aus dem Weinberg San Biagio, dem wichtigsten Cru des Gutes und einem der geeignetsten im gesamten Bolgheri-Gebiet. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, zweier Rebsorten, die in diesem kleinen, von Wäldern geschützten Paradies die idealen Bedingungen gefunden haben, um Charakter, Struktur, Eleganz und Alterungsfähigkeit zum Ausdruck zu bringen.

Der intensiv rubinrote Wein präsentiert sich in der Nase mit reifer, dunkler Frucht von Kirsche, Cassis und Heidelbeere, begleitet von Tabak- und Kräuternoten. Am Gaumen ist er herb, dichtgewoben und gleichzeitig elegant und harmonisch mit feingeschliffenen Tanninen. Langes und anhaltendes Finale mit Fruchtaromen.

Rebsorten

70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Trinktemperatur

16-18°C

Füllmenge

75cl