La Pappardella
5. November 2018The Wine Collection Sauvignon Alto Adige D.O.C. 2017
14. November 2018The Wine Collection Pinot Noir Riserva Alto Adige D.O.C. 2015
Beschreibung
Der Pinot Noir Riserva 2015 „The Wine Collection” ist der erste Rotwein aus dieser neuen Kollektion. Seit nunmehr 25 Jahren beschäftigt sich Hans Terzer intensiv mit der Sorte Pinot Noir. Der Pinot Noir Riserva TWC 2015 eröffnet ein neues Kapitel in der jungen Geschichte des Pinot Noir in der Kellerei St. Michael-Eppan.
Er zeigt ein brillantes Rubinrot. Im Duft finden sich kleine Waldfrüchte, Brombeeren und Schwarzbeeren und reife Kirschen. Im Geschmack Krokant, beeindruckende Struktur und Länge.Auszeichnungen
2015: 96+ Punkte Luca Gardini
96 Punkte & "Miglior Pinot Nero 2020" Doctor Wine 95 Punkte Falstaff 94 Punkte Robert Parker 93 Punkte James Suckling 4 viti Vitae 5 grappoli Bibenda Gold The Wine HunterRebsorten
100% Pinot Noir
Speiseempfehlung
Lamm, Kitz und gereifter Käse
Alkoholgehalt
14,5% vol
Trinktemperatur
14-16°
Füllmenge
75 cl