Sauvignon Alto Adige D.O.C.
14. März 2018Riesling Alto Adige D.O.C.
14. März 2018Gewürztraminer Sanct Valentin Alto Adige D.O.C.
Beschreibung
Der Gewürztraminer ist sicherlich eine der eindrucksvollsten und faszinierendsten Rebsorten weltweit. Seit 1986 ist er mit seinem aromatischen autochthonem Traubengut eines der Aushängeschilder dieser Prestigelinie. Der goldgelbe Gewürztraminer Sanct Valentin zeichnet sich durch sein intensives und komplexes Aromapotpourri von Rosenduft, exotischer Frucht, bis hin zu orientalischen Gewürzen aus, die sich am Gaumen wiederholen. Ein kraftvoller, komplexer Wein mit dezenter Restsüße, der auch nach vielen Jahren noch größte Trinkfreude bereitet.
Rebsorten
Gewürztraminer
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu würzigen Speisen wie Gänsestopfleber und kräftigem Käse sowie zu pikanten Gewürzen, Küchenkräutern aber auch zu Risotto mit Meeresfrüchten oder zur Südtiroler Spezialität „Kloaznravioli mit Graukäse“.
Alkoholgehalt
14,5% vol
Trinktemperatur
08-10°
Füllmenge
75 cl
Auszeichnungen
Jg. 2019: Luca Maroni - 96 Punkte; Doctor Wine - 92 Punkte; jamessuckling.com - 92 Punkte