Gavi D.O.C.G.
16. April 2018Cabernet Franc IGP 2016
24. April 2018Cabernet Sauvignon IGP 2016
Beschreibung
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Delikater Duft nach Pflaumen, Sauerkirsche, Veilchen und schwarzem Pfeffer, vereint mit ansprechenden Nuancen von Kakao. Im Geschmack angenehm mit elegantem Tanningehalt.
Rebsorten
100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
ca. 13,0% vol
Trinktemperatur
16-18°
Serviervorschläge
Rinderfilet und Rumpsteak, Schweinekarrè, Bratenfleisch. Er schmeckt auch ausgezeichnet zu Lammrippchen.
Füllmenge
75cl