Gavi D.O.C.G.
16. April 2018
Cabernet Franc IGP 2016
24. April 2018

Cabernet Sauvignon IGP 2016

Beschreibung

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Delikater Duft nach Pflaumen, Sauerkirsche, Veilchen und schwarzem Pfeffer, vereint mit ansprechenden Nuancen von Kakao. Im Geschmack angenehm mit elegantem Tanningehalt.

Rebsorten

100% Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt

ca. 13,0% vol

Trinktemperatur

16-18°

Serviervorschläge

Rinderfilet und Rumpsteak, Schweinekarrè, Bratenfleisch. Er schmeckt auch ausgezeichnet zu Lammrippchen.

Füllmenge

75cl