Grottaia Vermentino IGT Toscana 2018

Beschreibung

Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Es zeichnet sich in der Nase durch intensive fruchtige Noten aus, die sich in Aromen von gelbem Pfirsich entwickeln, gefolgt von Zitrusfrüchten mit leichten Apfelnoten. Im Verlauf erscheinen Minze und wilder Salbei. Im Abgang die typischen mineralischen Noten, die charakteristisch sind für die Vermentinos der Küstengebiete. Am Gaumen ist er kräftig, von guter Frische und großer Mineralität.

Rebsorten

Vermentino 85%, Sauvignon Blanc 15%

Serviervorschlag

Passt sehr gut zu Fisch- und Schalentiergerichten und feinem weißem Fleisch.

Alkoholgehalt

13% vol

Trinktemperatur

08-10°

Füllmenge

75cl