Lagrein Dunkel Alto Adige D.O.C.
14. März 2018Weissburgunder Sanct Valentin Alto Adige D.O.C.
14. März 2018Weissburgunder Schulthauser Alto Adige D.O.C.
Beschreibung
Strohgelb mit grünem Schimmer. Klare Fruchtnuancen von Apfel, Aprikose und Birne. Lebhaft und ausgeglichen mit fruchtgeprägter Cremigkeit.
Der Weissburgunder, Südtirols wichtigste Rebsorte, ist aus seinem Dornröschenschlaf erwacht und hat sich zum Parade-Wein der Region entwickelt. Der Schulthauser ist der Klassiker unter den Südtiroler Weissburgunder, er wurde bereits 1986 erstmals ausgebaut und abgefüllt. Er ist kein lauter Tropfen, sondern ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Weissburgunder, der zugleich mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt.
Rebsorten
100% Weissburgunder
Speiseempfehlung
Exklusiver Aperitif- und Sommerwein, aber auch vielseitiger Essens-Begleiter: er schmeckt sowohl zu Meeresfrüchten und Fisch, als auch zu zarten Gerichten von Wildgeflügel. Besonders zu empfehlen ist er zu den Südtiroler Schlutzkrapfen.
Alkoholgehalt
13,5% vol
Trinktemperatur
08-10°
Füllmenge
75 cl
Auszeichnungen:
Jg. 2019: Luca Maroni - 93 Punkte; jamessuckling.com - 92 Punkte; Robert Parker - 91 Punkte; Falstaff - 91 Punkte; I Vini di Veronelli - 90 Punkte